دانلود رایگان سوالات کارشناسی ارشد آزاد مهندسی کشاورزی - علوم و تکنولوژی بذر 1390

---

آزمون های برگزار شده

---

تحلیل محتوایی سؤالات ارشد علوم و تکنولوژی بذر آزاد ۱۳۹۰

تحلیل سؤالات این گرایش نشان می‌دهد که آزمون سال ۱۳۹۰ بر شناخت عمیق بذر از مرحله تشکیل تا مصرف در مزرعه تأکید داشته است. طراحان سؤال معمولاً از داوطلب انتظار دارند که فقط تعاریف مربوط به جوانه‌زنی یا قوه نامیه را نداند، بلکه بتواند عوامل مؤثر بر کیفیت بذر، افت بنیه، شرایط انبارداری، فرآیندهای فیزیولوژیک و اصول تولید بذر گواهی‌شده را نیز تحلیل کند. بنابراین، موفقیت در این آزمون به درک پیوسته و کاربردی از زیست‌شناسی و فناوری بذر وابسته است.

تشکیل، نمو و ساختمان بذر

• تکوین بذر: مراحل لقاح، تشکیل رویان، آندوسپرم و پوسته بذر و روند رسیدگی فیزیولوژیک.
• ساختمان بذر: اجزای اصلی بذر، تفاوت بذرهای آندوسپرمی و بدون آندوسپرم و نقش هر بخش در جوانه‌زنی.
• بلوغ و رسیدگی: زمان رسیدگی فیزیولوژیک، خشک شدن بذر و ارتباط آن با حداکثر کیفیت.

فیزیولوژی جوانه زنی و خواب بذر

• جوانه‌زنی: مراحل جذب آب، فعال شدن متابولیسم، فعالیت آنزیم‌ها و رشد گیاهچه.
• عوامل محیطی: اثر دما، رطوبت، اکسیژن، نور و بستر کشت بر شروع و یکنواختی جوانه‌زنی.
• خواب بذر: انواع خواب فیزیکی و فیزیولوژیک، علل ایجاد خواب و روش‌های شکست خواب مانند سرمادهی، خراش‌دهی و تیمارهای شیمیایی.

کیفیت بذر، قوه نامیه و بنیه

• قوه نامیه: مفهوم درصد جوانه‌زنی و عوامل مؤثر بر کاهش آن در طول زمان.
• بنیه بذر: تفاوت بنیه با قوه نامیه و نقش آن در استقرار سریع و یکنواخت گیاهچه.
• پیری بذر: فرسودگی فیزیولوژیک، تخریب غشاها، کاهش فعالیت آنزیمی و افت کیفیت در انبار.

تولید و تکثیر بذر

• طبقات بذر: بذر پرورشی، مادری، گواهی‌شده و نقش هر طبقه در نظام تکثیر.
• اصول تولید بذر: خلوص ژنتیکی، فاصله ایزولاسیون، حذف بوته‌های ناهمگن و مدیریت مزرعه تولید بذر.
• گرده افشانی و آمیختگی: تفاوت گیاهان خودگشن و دگرگشن و تأثیر آن بر برنامه تولید بذر.

فرآوری، بوجاری و نگهداری بذر

• فرآوری بذر: پاک‌سازی، درجه‌بندی، ضدعفونی، پوشش‌دهی و آماده‌سازی بذر برای عرضه.
• بوجاری: جداسازی ناخالصی‌ها بر اساس اندازه، وزن مخصوص، شکل و ویژگی‌های فیزیکی.
• انبارداری: اثر رطوبت، دما، تهویه و نوع بسته‌بندی بر طول عمر و حفظ کیفیت بذر.

آزمون بذر، استانداردها و سلامت بذر

• آزمون های کنترل کیفیت: آزمون جوانه‌زنی، خلوص فیزیکی، رطوبت، وزن هزار دانه و آزمون‌های بنیه.
• گواهی بذر: استانداردهای تولید، کنترل مزرعه، نمونه‌برداری و تأیید کیفیت برای عرضه رسمی.
• بیماری های بذرزاد: اهمیت آلودگی‌های قارچی، باکتریایی و ویروسی و نقش تیمار بذر در کنترل آن‌ها.

راهبرد پیشنهادی برای مطالعه

1. مطالعه پیوسته از زیست شناسی تا فناوری: مباحث ساختمان، فیزیولوژی، تولید و فرآوری بذر را جدا از هم نخوانید و ارتباط آن‌ها را درک کنید.
2. تمرکز بر جوانه زنی و خواب: این دو محور از بنیادی‌ترین مباحث گرایش بذر هستند و معمولاً سهم بالایی در سؤالات مفهومی دارند.
3. مرور کیفیت و بنیه: تفاوت قوه نامیه، بنیه و زنده‌مانی بذر را دقیق و کاربردی یاد بگیرید.
4. تسلط بر تولید بذر: اصول ایزولاسیون، خلوص ژنتیکی و طبقات بذر را با دقت مطالعه کنید.
5. توجه به آزمون ها و استانداردها: آزمون‌های کنترل کیفیت و شرایط انبارداری از مباحث پرتکرار و کاربردی این گرایش هستند.

جمع بندی

آزمون علوم و تکنولوژی بذر آزاد ۱۳۹۰ آزمونی تخصصی و چندبعدی بود که از داوطلب انتظار داشت بذر را از منظر زیستی، فیزیولوژیک، فنی و مدیریتی بشناسد. داوطلبی در این گرایش موفق‌تر است که بتواند میان جوانه‌زنی، خواب، بنیه، تولید، فرآوری و استانداردهای کیفی پیوند برقرار کند. در واقع، هسته اصلی این آزمون بر فهم بذر به‌عنوان نقطه آغاز تولید کشاورزی و یکی از مهم‌ترین نهاده‌های راهبردی استوار بوده است.

---

سؤالات متداول

آیا این گرایش بیشتر فیزیولوژیک است یا فنی؟

هر دو جنبه مهم‌اند؛ بخشی از سؤالات به فیزیولوژی بذر مربوط می‌شود و بخشی دیگر به تولید، فرآوری، انبارداری و کنترل کیفیت.

مهم ترین مبحث برای این آزمون چیست؟

فیزیولوژی جوانه‌زنی، خواب بذر، بنیه و اصول تولید بذر از مهم‌ترین مباحث این گرایش هستند.

آیا استانداردها و گواهی بذر هم اهمیت دارند؟

بله، زیرا علوم و تکنولوژی بذر فقط به زیست‌شناسی محدود نیست و جنبه‌های اجرایی و نظارتی تولید بذر نیز بخش مهمی از آزمون را تشکیل می‌دهند.

آیا بیماری های بذرزاد در این آزمون مطرح می شوند؟

بله، به‌ویژه از منظر سلامت بذر، ضدعفونی و نقش بذر در انتقال عوامل بیماری‌زا.

---

سوالات و پاسخ سوالات کارشناسی ارشد - بخش صد و بیستم ( بیشتر ... )