مقایسه اهداف اصلاحی بز سیاه بومی در سیستم‌های مختلف پرورشی 1. شناسائی عملکرد صفات و تحلیل هزینه - فایده

چکیده
     در این مطالعه پارامترهای تولیدی، تولید مثلی، مدیریتی و اقتصادی حاصل از رکوردگیری تعداد 5 گله با 720 رأس بز بومی در طول یک چرخه تولید سالانه در سیستم‌های عشایری، روستائی و مزرعه‌ای جهت شناسائی عملکرد صفات، تحلیل هزینه – فایده و تعیین اهداف اصلاحی مورد استفاده قرار گرفت. میانگین کل تعداد بزغاله قابل فروش به ازای هر رأس بز مولد در سیستم‌های عشایری، روستایی و مزرعه‌ای به ترتیب 35/0، 52/0 و 20/1 رأس بود. میانگین وزن بزغاله‌ها در حین فروش به ترتیب 50/22، 50/28 و 86/31 کیلوگرم و میانگین شیر قابل فروش در هر رأس نیز معادل 50/14، 50/50 و 00/60 کیلوگرم برآورد شد. صفات اقتصادی ظاهر شده در معادله سود شامل میزان زنده‌مانی بز، میزان آبستنی، فراوانی بزغاله‌زائی در سال، دوقلوزائی، زنده‌مانی بزغاله‌ها تا شیرگیری، زنده‌مانی بزغاله‌ها تا یک سالگی، وزن بزغاله‌ها در حین فروش، وزن بدن بز و شیر تولیدی بودند (اهداف اصلاحی). متوسط سود به ازای هر رأس بز در هر سال، معادل 55427، 103162 733654 ریال به ترتیب برای سیستم عشایری، روستایی و مزرعه‌ای بدست آمد. بازدهی اقتصادی نیز برابر با 10/1، 09/1 و 57/1 برآود شد. بالاترین سود در سیستم مزرعه‌ای و پایین ترین آن در سیستم عشایری بدست آمد، در حالی که بازدهی اقتصادی در سیستم روستایی کمتر از سیستم عشایری بود.