مطالعه تأثیر پیشاستخراج قلیایی همیسلولزها بر ویژگیهای خمیرکاغذ تهیهشده به روش سوداـآنتراکینون از ساقة برنج
چکیده
در این مطالعه تأثیر پیشاستخراج همیسلولزها بر ویژگیهای خمیرکاغذ سوداـآنتراکینونِ تهیهشده از ساقة برنج بهمنظور کاربری در تهیة فرآوردههای با ارزش افزودة بالا بررسی شد. فرایند پیشعملآوری با قلیای 10 درصد، دمای 50 درجة سلسیوس، و مدتزمان 90 دقیقه انجام شد. در این شرایط، مقدار استخراج همیسلولزهای 1/48 درصد اندازهگیری شد. عملیات پخت سوداـآنتراکینون در شرایط مختلف و با ثابت درنظرگرفتن زمان و نسبت مایع پخت به مادة اولیه انجام شد. شرایط پخت بهینه بهصورت قلیای فعال 14 درصد، دمای 160 درجة سلسیوس، و زمان 45 دقیقه تعیین شد. مقایسة نمونههای پیشاستخراجشده و شاهد نشان داد که بهمنظور رسیدن به یک عدد کاپا و بازدة معین، نمونههای پیشاستخراجشده به مقدار قلیا و زمان کمتری نیاز دارند. مقایسة خمیرکاغذهای تهیهشده نشان داد نمونههای پیشاستخراجشده مقاومت کششی کمتری در مقایسه با نمونههای شاهد دارند، ولی این کاهش از لحاظ آماری معنیدار نیست. شاخص مقاومت به ترکیدگی نمونههای پیشتیمارشده در حد خمیرهای شاهد بود.
نویسنده : هادی حسن جان زاده؛ سحاب حجازی؛ لعیا جمالی راد در این مطالعه تأثیر پیشاستخراج همیسلولزها بر ویژگیهای خمیرکاغذ سوداـآنتراکینونِ تهیهشده از ساقة برنج بهمنظور کاربری در تهیة فرآوردههای با ارزش افزودة بالا بررسی شد. فرایند پیشعملآوری با قلیای 10 درصد، دمای 50 درجة سلسیوس، و مدتزمان 90 دقیقه انجام شد. در این شرایط، مقدار استخراج همیسلولزهای 1/48 درصد اندازهگیری شد. عملیات پخت سوداـآنتراکینون در شرایط مختلف و با ثابت درنظرگرفتن زمان و نسبت مایع پخت به مادة اولیه انجام شد. شرایط پخت بهینه بهصورت قلیای فعال 14 درصد، دمای 160 درجة سلسیوس، و زمان 45 دقیقه تعیین شد. مقایسة نمونههای پیشاستخراجشده و شاهد نشان داد که بهمنظور رسیدن به یک عدد کاپا و بازدة معین، نمونههای پیشاستخراجشده به مقدار قلیا و زمان کمتری نیاز دارند. مقایسة خمیرکاغذهای تهیهشده نشان داد نمونههای پیشاستخراجشده مقاومت کششی کمتری در مقایسه با نمونههای شاهد دارند، ولی این کاهش از لحاظ آماری معنیدار نیست. شاخص مقاومت به ترکیدگی نمونههای پیشتیمارشده در حد خمیرهای شاهد بود.
تعداد صفحه : 14
مشخصات فایل : 394KB / PDF
قیمت : رایگان