تأثیرآنزیم های تجاری ناتافوس و سافیزیم در جیره های حاوی سبوس برنج بر عملکرد جوجه های گوشتی

چکیده
    این آزمایش به منظور تعیین اثرات آنزیم­ های تجاری ناتافوس و سافیزیم در جیره­ های غذایی حاوی سبوس برنج بر عملکرد جوجه­ های گوشتی با استفاده از 200 قطعه جوجه از هیبرید تجاری رأس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار آزمایشی و چهار تکرار انجام شد. پنج جیره آزمایشی شامل جیره بر پایه ذرت و سویا (شاهد)، جیره حاوی سبوس برنج، جیره حاوی سبوس برنج + آنزیم ناتافوس، جیره حاوی سبوس برنج + آنزیم سافیزیم و جیره حاوی سبوس برنج + ناتافوس + سافیزیم بود. مقدار سبوس برنج در جیره‌ها در دوره­ های آغازین، رشد و پایانی به­ ترتیب 15، 20 و 25 درصد بود. نتایج نشان داد که جیره­ های حاوی سبوس برنج و آنزیم نسبت به جیره حاوی سبوس و بدون آنزیم به مقدار کمتری مصرف شدند (05/0P<). افزودن آنزیم به جیره­ های حاوی سبوس برنج، میزان افزایش وزن و ارتفاع پرزهای روده را افزایش داد (05/0P<). نتایج نشان داد که افزودن آنزیم ناتافوس یا سافیزیم به جیره­ های حاوی 15، 20 و 25 درصد سبوس برنج، به ترتیب در دوره­ های آغازین، رشد و پایانی و همچنین کل دوره بر عملکرد جوجه ­های گوشتی اثر مثبت دارد