اثر سطوح مختلف مکمل ویتامینی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی در سه هفته آخر دوره پرورش

چکیده
     در این آزمایش اثر سطوح مختلف مکمل ویتامینی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه­ های گوشتی تغذیه شده با جیره­های بر پایه گندم و سویا از سن 22 تا 42 روزگی روی بستر بررسی شد. این آزمایش با 400 قطعه پرنده به صورت طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار و 4 تکرار و 10 پرنده به ازای هر تکرار صورت گرفت. تیمارهای این آزمایش شامل سطوح مختلف مکمل ویتامینی و روزهای مختلف دسترسی به مکمل بوده است به صورتی­که، تیمار یک جیره فاقد مکمل ویتامینی، تیمارهای 2، 3 و 4 جیره­ های حاوی 33/33% مکمل ویتامینی، تیمارهای 5، 6 و 7 جیره­های حاوی 66/66% مکمل ویتامینی و تیمارهای 8، 9 و 10 جیره­ های حاوی 100% مکمل ویتامینی، که تیمارهای 2، 5 و 8 فقط از روزهای 22 تا 28، تیمارهای 3، 6 و 9 از روزهای 22 تا 35 و تیمارهای 4، 7 و 10 فقط از روزهای 22 تا 42 در دسترس پرنده ها قرار گرفت. در پایان دوره آزمایش وزن پرنده­ها در هر تکرار، میانگین خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی محاسبه شد. همچنین در پایان 42 روزگی از هر تکرار دو پرنده انتخاب و کشتار شد تا فراسنجه­ های مربوط به لاشه (بازده لاشه، درصد سینه، درصد ران، درصد قلب، درصد کبد، درصد چربی شکمی) اندازه­گیری شود. نتایج نشان داد که بین تیمارها تفاوت معنی­داری در میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی و همچنین خصوصیات لاشه وجود نداشت.  بنابراین توصیه می­شود که می­توان مکمل ویتامینی را از سه هفته آخر دوره پرورش (42-22 روزگی) از جیره ­ها حذف نمود.