کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی - سوالات، جزوات، منابع و ...
درس های آزمون اختصاصی و عمومی: ریاضیات، فیزیک، شیمی و تجزیه مواد غذایی، 
میکروبیولوژی موادغذایی، اصول نگهداری و تکنولوژی محصولات غذایی (جزوه درسی، نکات کلیدی، نمونه سوال، پاسخنامه و کتاب).
-
جزوات، نکات کلیدی و سوالات مهم
نام فایلسالقیمتحجم فایلتعداد صفحهشرحدریافتسوالات مهم - 20 دوره سوالات آزمون های سراسری و آزاد ادبیات فارسی (سالهای 1375 تا 1389) - همراه با پاسخنامه تستی1404700,000 ريال2.39MB125 صفحه
سوالات مهم - سوالات تالیفی ادبیات فارسی (247 سوال مهم) - همراه با پاسخنامه تستی1404300,000 ريال580KB32 صفحهسوالات مهم - 20 دوره سوالات آزمون های سراسری و آزاد معارف اسلامی (سالهای 1373 تا 1389) - همراه با پاسخنامه تستی1404700,000 ريال1.97MB96 صفحهسوالات مهم - سوالات تالیفی اندیشه اسلامی (983 سوال مهم) - همراه با پاسخنامه تستی1404300,000 ريال576KB98 صفحهسوالات مهم - 20 دوره آزمون های سراسری و آزاد زبان انگلیسی (سالهای 1370 تا 1389) - همراه با پاسخنامه تستی1404700,000 ريال2.22MB77 صفحهسوالات مهم - سوالات تالیفی زبان انگلیسی (1222 سوال مهم) - همراه با پاسخنامه تستی1404300,000 ريال2.37MB69 صفحهسوالات مهم - سوالات تالیفی اندیشه اسلامی (1302 سؤال مهم) - همراه با پاسخنامه تستی1404300,000 ريال3.07MB139 صفحهسوالات مهم - درس ریاضی - همراه با پاسخنامه تستی1404200,000 ريال595KB18 صفحهسوالات مهم - درس فیزیک - همراه با پاسخنامه تستی1404200,000 ريال473KB -
نمونه سوالات
نمونه سوالات آزمون اختصاصی و عمومی: نمونه سوال ریاضیات، نمونه سوال فیزیک، نمونه سوال شیمی و تجزیه مواد غذایی، نمونه سوال میکروبیولوژی موادغذایی، نمونه سوال اصول نگهداری و تکنولوژی محصولات غذایی.
نام فایلسالگروهقیمتحجم فایلدریافتسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1392---50,000 ريال575KBسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1391---50,000 ريال576KBسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1390---50,000 ريال498KBسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1389---50,000 ريال541KBسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1388---50,000 ريال428KBسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1387---50,000 ريال316KBسوالات آزمون کاردانی به کارشناسی سراسری علوم و صنایع غذایی1386---50,000 ريال441KB -
سایر توضیحات
معرفی رشته علوم و صنایع غذایی در مقطع کاردانی به کارشناسی
رشته علوم و صنایع غذایی یکی از شاخه‌های مهم علوم کشاورزی و مهندسی است که به فرآیندهای تولید، نگهداری، کنترل کیفیت و بسته‌بندی مواد غذایی می‌پردازد. این رشته با هدف تربیت کارشناسان متخصص برای صنعت رو به رشد غذا و سلامت عمومی، در مقطع کاردانی به کارشناسی ناپیوسته ارائه می‌شود.
شرایط و نحوه پذیرش
داوطلبان برای ورود به مقطع کارشناسی ناپیوسته رشته علوم و صنایع غذایی باید دارای مدرک کاردانی مرتبط مانند:
-
کاردانی علوم و صنایع غذایی
-
تکنولوژی مواد غذایی
-
کنترل کیفیت مواد غذایی
-
رشته‌های مرتبط با علوم کشاورزی و زیست‌شناسی
باشند و در آزمون سراسری کاردانی به کارشناسی شرکت کنند. این آزمون هر سال توسط سازمان سنجش آموزش کشور برگزار می‌شود و شامل دروس تخصصی و عمومی است.
منابع آزمون
مواد امتحانی مهم و کلیدی برای این رشته عبارتند از:
-
شیمی عمومی و مواد غذایی
-
میکروبیولوژی مواد غذایی
-
فیزیک و ریاضیات پایه
-
زبان انگلیسی عمومی
-
اصول کنترل کیفیت و بسته‌بندی
مطالعه دقیق این منابع و استفاده از نمونه سوالات سالهای قبل می‌تواند شانس قبولی را افزایش دهد.
سرفصل‌های آموزشی و مهارت‌های کسب شده
در دوره کارشناسی، دانشجویان با مباحث زیر آشنا می‌شوند:
-
تکنولوژی فرآوری محصولات غذایی (لبنیات، گوشت، نان، کنسرو و...)
-
روش‌های نگهداری و بسته‌بندی مواد غذایی
-
کنترل کیفی و تضمین سلامت مواد غذایی
-
قوانین و استانداردهای بهداشت و ایمنی غذایی
-
تحقیق و توسعه در صنایع غذایی
این مهارت‌ها باعث می‌شود فارغ‌التحصیلان توانمندی لازم برای فعالیت در صنعت غذا و آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت را داشته باشند.
بازار کار و فرصت‌های شغلی
فارغ‌التحصیلان این رشته در صنایع غذایی مختلف شامل کارخانه‌های تولید مواد غذایی، شرکت‌های بسته‌بندی، آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت، سازمان استاندارد، وزارت بهداشت، و مراکز تحقیقاتی مشغول به کار می‌شوند. همچنین، امکان ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر و فعالیت در حوزه پژوهش و آموزش فراهم است.
جمع‌بندی
رشته علوم و صنایع غذایی یکی از رشته‌های پرتقاضا در بازار کار با زمینه‌های متنوع فعالیت است. داوطلبان با شرکت موفق در آزمون کاردانی به کارشناسی و انتخاب این رشته می‌توانند در مسیر رشد حرفه‌ای و علمی در صنعت غذا قدم بگذارند.
نام رشته ها یا مدارک کاردانی مورد قبول برای رشته علوم و صنایع غذایی - کاردانی به کارشناسی ناپیوسته: مهندسی علوم و صنایع غذایی (جزوه درسی، نکات کلیدی، نمونه سوال، پاسخنامه و کتاب).
-