بانک کتاب ها / مروری بر بیوشیمی جلد 1 به اشتراک گذاری در Facebook به اشتراک گذاری در Twitter کتاب هدیه دهید

مروری بر بیوشیمی جلد 1


شابک: 9789646423053
سال چاپ: 1389
تعداد صفحه : 420
نویسنده: پرویز-پناهی
ناشر: امید
توضیحات:

معرفی کتاب مروری بر بیوشیمی جلد 1 پرویز پناهی

کتاب «مروری بر بیوشیمی جلد ۱» تالیف پرویز پناهی، منبعی آموزشی و جمع‌بندی برای مرور مفاهیم اساسی بیوشیمی و شیمی حیات است. این اثر با تمرکز بر ساختار و ویژگی‌های مولکول‌های زیستی، پروتئین‌ها، آنزیم‌ها، کربوهیدرات‌ها، لیپیدها و اسیدهای نوکلئیک، زمینه مناسبی برای سازمان‌دهی آموخته‌ها و درک ارتباط میان ساختار مولکولی و عملکرد زیستی فراهم می‌کند. شیوه ارائه مطالب در این کتاب برای دانشجویانی که قصد مرور سریع، تثبیت مفاهیم پایه و آمادگی برای مطالعه مباحث تخصصی‌تر بیوشیمی را دارند، کاربردی است.

مخاطبان هدف

  • دانشجویان رشته‌های بیوشیمی، زیست‌شناسی، علوم آزمایشگاهی، زیست‌فناوری، شیمی و علوم پایه پزشکی.

  • داوطلبان آزمون‌های کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی که به منبعی فشرده برای مرور مباحث بیوشیمی نیاز دارند.

  • کارشناسان و متخصصان آزمایشگاه‌های زیستی، بیوشیمی بالینی و مراکز پژوهشی مرتبط با علوم مولکولی.

  • پژوهشگران و مدرسان دانشگاهی برای جمع‌بندی مباحث پایه و استفاده در آموزش مفاهیم بیوشیمی.

اهمیت آموزشی و مطالعه منابع جامع

مرور منظم مباحث بیوشیمی به‌ویژه ساختار مولکول‌های زیستی، آنزیم‌شناسی و اصول متابولیسم، در موفقیت داوطلبان آزمون‌های کارشناسی ارشد و دکتری اهمیت زیادی دارد. استفاده از منابع جامع، جزوات آموزشی و سوالات استاندارد در کنار این کتاب می‌تواند به تکمیل فرایند یادگیری کمک کند؛ داوطلبان برای دسترسی به مجموعه‌ای از جزوات و منابع آزمون کارشناسی ارشد سراسری می‌توانند به بخش مربوط مراجعه کنند.

ساختار و سرفصل‌های اصلی کتاب

  1. مبانی بیوشیمی و شیمی آب: ساختار آب، پیوندهای شیمیایی، اسیدها و بازها و سامانه‌های بافری

  2. اسیدهای آمینه و پروتئین‌ها: ساختمان، طبقه‌بندی، خواص اسید ـ بازی و سطوح سازمان‌یافتگی پروتئین‌ها

  3. آنزیم‌ها و ویتامین‌ها: اصول کاتالیز زیستی، عوامل مؤثر بر فعالیت آنزیم‌ها، کوآنزیم‌ها و مهار آنزیمی

  4. کربوهیدرات‌ها: ساختار مونوساکاریدها، دی‌ساکاریدها و پلی‌ساکاریدها و نقش آن‌ها در فرایندهای زیستی

  5. لیپیدها و غشاهای زیستی: اسیدهای چرب، تری‌گلیسریدها، فسفولیپیدها، استروئیدها و سازمان غشایی سلول

  6. اسیدهای نوکلئیک و انرژی زیستی: ساختار نوکلئوتیدها، DNA و RNA، ATP و اصول انتقال انرژی در سلول

این کتاب / منبع برای چه مقطع و رشته‌هایی مناسب است؟

  • کارشناسی: بیوشیمی، زیست‌شناسی، علوم آزمایشگاهی، شیمی، زیست‌فناوری و علوم تغذیه

  • کارشناسی ارشد: بیوشیمی، بیوشیمی بالینی، زیست‌شناسی سلولی و مولکولی، ژنتیک و زیست‌فناوری

  • دکتری تخصصی: بیوشیمی، بیوشیمی بالینی، علوم زیستی، علوم پایه پزشکی و رشته‌های مولکولی

  • داوطلبان تحصیلات تکمیلی برای دسترسی به منابع تخصصی می‌توانند صفحه دکتری بیوشیمی را بررسی کنند.

ارزیابی و تست‌زنی با سوالات ادوار گذشته

حل سوالات آزمون‌های سال‌های گذشته پس از مطالعه کتاب، به سنجش میزان تسلط بر ساختار اسیدهای آمینه، ویژگی‌های پروتئین‌ها، آنزیم‌شناسی و مباحث مربوط به مولکول‌های زیستی کمک می‌کند. بررسی گزینه‌های صحیح و نادرست، شناسایی مباحث پرتکرار و تمرین مدیریت زمان از مهم‌ترین نتایج تست‌زنی هدفمند است؛ برای این منظور می‌توان به صفحه نمونه سوالات آزمون کارشناسی ارشد سراسری مراجعه کرد.

در آزمون دکتری تخصصی، پرسش‌های بیوشیمی معمولاً با رویکردی تحلیلی‌تر و ترکیبی از مباحث ساختاری، آنزیمی و زیست‌مولکولی طراحی می‌شوند. مطالعه سوالات ادوار گذشته و تحلیل دقیق پاسخ‌ها، داوطلب را با سطح دشواری و الگوی طرح پرسش‌ها آشنا می‌کند؛ مجموعه نمونه سوالات آزمون دکتری سراسری می‌تواند برای ارزیابی آمادگی و تکمیل برنامه مطالعاتی مورد استفاده قرار گیرد.