سایر توضیحات کاردانی به کارشناسی آزاد - کاردانی به کارشناسی آزاد مهندسی علوم و صنایع غذایی - سوالات، جزوات، منابع و ...
سرفصل :
لیست سرفصل ها و برنامه درسی دروس عمومی دوره کاردانی به کارشناسی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی - دوره کاردانی به کارشناسی دانشگاه آزاد (نسخه بازنگری شده کمیسیون برنامه ریزی آموزشی):
- اندیشه اسلامی 1 (مبدأ و معاد)
- اندیشه اسلامی 2 (نبوت و امامت)
- انسان در اسلام
- حقوق اجتماعی و سیاسی در اسلام
- فلسفه اخلاق (با تکیه بر مباحث تربیتی)
- اخلاق اسلامی (مبانی و مفاهیم)
- آیین زندگی (اخلاق کاربردی)
- عرفان عملی اسلامی
- انقلاب اسلامی ایران
- آشنایی با قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران
- اندیشه سیاسی امام خمینی «ره»
- تاریخ فرهنگ و تمدن اسلامی
- تاریخ تحلیلی صدر اسلام
- تاریخ امامت
- تفسیر موضوعی قرآن
- تفسیر موضوعی نهج البلاغه
- زبان فارسی
- زبان انگلیسی
- تربیت بدنی 1
- تربیت بدنی 2
- دانش خانواده و جمعیت
لیست سرفصل ها و برنامه درسی دروس پایه دوره کاردانی به کارشناسی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی - دوره کاردانی به کارشناسی دانشگاه آزاد (نسخه بازنگری شده کمیسیون برنامه ریزی آموزشی):
- آمار و احتمالات
- کاربرد کامپیوتر
- بیوشیمی عمومی
- رسم فنی و نقشه کشی
- ریاضیات 1
- ریاضیات 2
- شیمی آلی
- شیمی تجزیه
- شیمی عمومی
- فیزیک عمومی
- بیولوژی سلولی
- میکروبیولوژی عمومی
لیست سرفصل ها و برنامه درسی دروس تخصصی دوره کاردانی به کارشناسی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی - دوره کاردانی به کارشناسی دانشگاه آزاد (نسخه بازنگری شده کمیسیون برنامه ریزی آموزشی):
- اقتصاد و مدیریت صنعتی
- طرح آزمایشات
- تکنولوژی پس از برداشت
- تولید محصولات کشاورزی و دامی
- عملیات کارگاهی
- میکروبیولوژی مواد غذایی (1)
- میکروبیولوژی مواد غذایی (2)
- شیمی مواد غذایی (1)
- شیمی مواد غذایی (2)
- اصول مهندسی صنایع غذایی (1)
- تجزیه مواد غذایی
- اصول نگهداری مواد غذایی
- کارآموزی (1)
- اصول مهندسی صنایع غذایی (2)
- تکنولوژی گوشت و شیلات
- تکنولوژی روغن
- تکنولوژی غلات
- تکنولوژی شیر و فرآورده ها
- عملیات تکنولوژی شیر و فرآورده ها
- کنسرو سازی
- تکنولوژی قند
- اصول بسته بندی مواد غذایی
- صنایع آشامیدنی ها
- عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی
- اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی
- تغذیه
- کنترل کیفیت مواد غذایی
- کارآموزی (2)
لیست سرفصل ها و برنامه درسی دروس تخصصی اختیاری دوره کاردانی به کارشناسی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی - دوره کاردانی به کارشناسی دانشگاه آزاد (نسخه بازنگری شده کمیسیون برنامه ریزی آموزشی):
- اصول فرآوری خشکبار
- تصفیه آب و فاضلاب
- برنامه نویسی کامپیوتر
- سردخانه و انبار
- بهداشت و ایمنی مواد غذایی
- صنایع تخمیری
- شیمی فیزیک مواد غذایی
- غذاهای فراسودمند
- صنعتی سازی تولید محصولات غذایی سنتی ایران
- تغذیه درمانی
- زبان انگلیسی تخصصی
- صنایع قنادی
- محیط زیست و کارخانجات صنایع غذایی
- طراحی واحدهای عملیاتی در کارخانه
- فن آوری بازیافت و تبدیل ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی
- سمینار
- مدیریت منابع آب و انرژی در صنایع غذایی
- استاندارد سازی و کنترل تقلبات در صنایع غذایی
- غذاهای حلال
فایل سرفصل علوم و مهندسی صنایع غذایی: سرفصل-و-برنامه-درسی-کاردانی-به-کارشناسی-وزارت-علوم-علوم-و-مهندسی-صنایع-غذایی.pdf