بررسی فاصلۀ کاشت و محلول پاشی عناصر ریزمغذی بر عملکرد و برخی صفات مورفولوژی نعناع فلفلی (Mentha piperita L.)

چکیده
    به‌منظور بررسی تغییرات عملکرد نعناع فلفلی در برخی شرایط زراعی، آزمایشی در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری طی سال زراعی1389-90 به‌صورت طرح اسپلیت پلات بر پایۀ بلوک­های کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. فاکتور اصلی، فاصلۀ کاشت در سه سطح (10×50، 20×50، 30×50 سانتی‌متر) و فاکتور فرعی، محلول‌پاشی با کود ریزمغذی گرین مور در دو سطح  (محلول‌پاشی با غلظت دو در هزار و عدم محلول­پاشی) بود. برداشت در دو زمان صورت گرفت.  نتایج نشان داد که اثر زمان برداشت بر ارتفاع گیاه، عملکرد اسانس، در­صد اسانس و وزن خشک گیاه در سطح یک درصد معنا­دار بود و نعناع فلفلی در برداشت اول، رشد بهتری داشت، به­طوری­که بیشترین عملکرد اسانس (1/19 لیتر در هکتار) و وزن خشک گیاه (3/1121 کیلوگرم در هکتار) در برداشت اول به‌دست آمد. محلول‌پاشی بر وزن تر گیاه (3/3321 کیلوگرم در هکتار)، وزن خشک گیاه (8/987 کیلوگرم در هکتار) و عملکرد اسانس (63/19 لیتر در هکتار) در سطح 5 در­صد معنادار بود. حداکثر وزن خشک (5/1015کیلوگرم در هکتار) و عملکرد اسانس (31/20 لیتر در هکتار) در فاصلۀ کاشت 20­×­50 سانتی­متر به‌دست آمد. برای دستیابی به حداکثر اسانس در نعناع فلفلی،  فاصلۀ کاشت 20­×50 سانتی‌متر با استفاده از محلول‌پاشی توصیه می­شود.