بررسی عملکرد نشاستة کاتیونیِ سیب‌زمینی و گندم در بهبود ویژگی‌های مقاومتیِ کاغذ ِحاصل از کارتن‌های کنگره‌ایِ کهنه

چکیده
   بازیافت کاغذ با وجود مزیت‌ها و پتانسیل‌ها با کاهش ویژگی‌های کیفیتی همراه است. این تحقیق به‌منظور استفادۀ بهینه از کارتن‌های کنگره‌ای کهنه در بازیافت کاغذ و بهبود کیفیت کاغذهای بازیافتی انجام گرفت. افزودن نشاستة کاتیونی به خمیر‌کاغذ بازیافتی، موجب احیای پیوند‌های از‌دست‌رفتۀ خمیر‌کاغذ می‌شود و در‌‌‌‌نتیجه خواص مقاومتیِ کاغذ‌های ساخته‌شده را تا حدّ خمیر‌کاغذِ بکر ارتقا می‌دهد. نشاسته‌ها با توجه به منبع استخراجی‌شان آثار متفاوتی دارند. در این بررسی، از نشاستة کاتیونی سیب‌زمینی و گندم، هر یک در 4 سطح 0، 5/0، 1، و 5/1 درصد، به همراه 4/0 درصد آلوم به‌عنوان خنثی‌کنندۀ آشغال‌های آنیونی استفاده گردید. کاغذ دست‌ساز با جرم پایۀ 120 گرم بر متر مربع ساخته و وی‍ژگی‌های مقاومتیِ آن اندازه‌گیری شد. میزان جذب دو نوع نشاسته بر روی خمیرکاغذ نیز با استفاده از روش اسیدـ‌فنول محاسبه گردید. نتایج مشخص کرد که مصرف 5/1 درصد نشاستۀ سیب‌زمینی و 1 درصد نشاستۀ گندم تأثیر بهینه‌ای بر افزایش مقاومت کاغذ‌های حاصله داشته است. در مقایسه بین دو نوع نشاستۀ سیب‌زمینی و نشاستۀ گندم نیز نشاستۀ گندم عملکرد بهتری داشته است. نمودار جذب دو نشاسته نیز نشان داد که نشاستۀ سیب‌زمینی جذب و ماندگاری بیشتری بر روی خمیرکاغذ داشته است.