بررسی برخی عوامل موقعیتی مؤثر در رفتار مصرف‌کنندگان خانگی ماهی در تهران

چکیده
   برای شناسایی برخی عوامل موقعیتی مؤثر در رفتار مصرف‌کنندگان خانگی ماهی در تهران، پرسش‌نامه طراحی شد. با سنجش پایایی و روایی پرسش‌نامه، به طور تصادفی از 295 خانوار تهرانی به تفکیک هر یک از مناطق شهرداری تهران پرسش‌نامه تکمیل شد. میزان اهمیت عوامل مؤثر و اولویت‌بندی آنها با استفاده از آزمون فریدمن به دست آمد و مقایسة بین عوامل مؤثر و اولویت آنها در گروه‌های مختلف انواع مصرف‌کنندگان ماهی انجام گرفت. نتایج نشان داد بهداشت محیط، بو و تهویة محیط، شیوة عرضه، نظافت و پوشش فروشنده و رفتار آنها، شلوغی فروشگاه، و طرز چیدمان مهم‌ترین عوامل موقعیتی خرید و مصرف در انواع گروه‌های خانوارهای تهرانی‌اند. کنجکاوی فرد مهم‌ترین انگیزة اولین مرتبة خرید بوده است. ضمن اینکه بیشتر خریداران به خرید ماهی از ماهی‌فروشی‌ها علاقه‌مندند.