اثر کمپوست زباله شهری بر تجمع پیرن و آنتراسن در میوه بادنجان

چکیده
    امروزه از کمپوست زباله شهری به طور فزاینده‌ای در کشاورزی به عنوان اصلاح‌کننده خاک و همچنین به عنوان کود آلی استفاده می‌شود. هیدروکربن‌های آروماتیک چندحلقه‌ای طی مراحل کمپوست شدن زباله‌های شهری در آن تشکیل می‌گردد که دارای خاصیت سرطان‎زایی و جهش‌زایی می‌باشند. هدف از این آزمایش که در سال 1387 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان انجام شد بررسی تاثیر کمپوست زباله شهری بر میزان جذب دو هیدروکربن آروماتیک چند حلقه‌ای اشباع شده (پیرن و آنتراسن) توسط گیاه بادنجان بود. در این آزمایش چهار سطح کمپوست زباله شهری (50،100،150،200 تن در هکتار) به همراه شاهد در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اعمال گردید. نتایج نشان دادند که میزان پیرن و آنتراسن به ترتیب 616/1 و 255/0 میلی‌گرم در یک کیلوگرم کمپوست زباله شهری می‌باشد ولی با توجه به نمودار‌های حاصل از عصاره میوه‌ها حتی با افزایش 200 تن کمپوست زباله شهری در هکتار این دو ترکیب در هیچ یک از میوه‎های تیمار شده با کمپوست زباله شهری مشاهده نگردید و بنابراین این میوه‌ها هیچ خطر سمیتی را در مورد این دو ترکیب به همراه ندارند.